Gasthaus Schütz

Essbares | Hauptkarte

SUPPEN

immer rein in die gute Suppe

  • 2,70
  • FRITTATENSUPPE
    kräftige, hausgemachte Rindsuppe mit Gemüse und frischen Frittaten

  • 2,90
  • LEBERKNÖDELSUPPE
    kräftige, hausgemachte Rindsuppe mit Gemüse und hausgemachtem Leberknödel

  • 2,90
  • KASPRESSKNÖDELSUPPE
    kräftige, Rindsuppe mit Gemüse und hausgemachtem Kaspressknödel aus herzhaftem Alpenkäse

 

Man muss die Suppe auslöffeln, die man sich eingebrockt hat.


 

Eine gute Tafel ist das erste Band der guten Gesellschaft.

HAUPTSPEISEN

etwas Ordentliches gegen den Hunger

  • 8,90
  • WACHAUER GULASCH
    herzhaft-würzig, feines, hausgemachtes Rindsgulasch mit Semmelknödel, Einspänner, Spiegelei und Essiggurkerl

  • 12,90
  • FORELLE MÜLLERIN
    filetierte, knusprig gebratene und gut gewürzte Forelle aus heimischen Gewässern mit Mandelsplittern in zerlassener Butter und Waldviertler Petersilienerdäpfeln

  • 9,90
  • BRAUMEISTER KOTELETT
    mit Speck, Zwiebeln, Champignon und Käse überbackenes, in der Pfanne gebratenes und gut gewürztes Stück Schweinskotelett auf deftigem Biersaftl und paprizierten Erdäpfelvierteln als Beilage

  • 9,90
  • WIENER SCHNITZEL
    vom Schwein oder von der Pute in knuspriger Bröselpanier mit Pommes Frites und gemischtem Salattelle

  • 10,90
  • BACKHENDL
    saftige, ausgelöste Hendlteile in knuspriger Bröselpanier dazu gemischter Salatteller

  • 8,90
  • PUTENSTREIFEN AUF BLATTSALAT
    saftige und würzig gegrillte Putenstreifen mit geröstetem und gut gewürztem Gemüse mit Kräutern auf Blattsalat

 

Der Bauch läßt sich nicht mit Worten abspeisen.

  • 11,90
  • CORDON BLEU
    vom Schwein oder von der Pute gefüllt mit herzhaftem Bauerngeslechtem und Edamer darüber knusprige Bröselpanier dazu Petersilienerdäpfeln und gemischtem Salatteller

  • 10,90
  • WIRTSHAUS BURGER
    saftig-gebratenes, verhackertes Rindfleisch mit herzhaftem Käse, knusprig gebratenem Hamburgerspeck, Tomaten, würzig scharfer hausgemachter Paprika-Chili-Soße, Zwiebeln und Blattsalat im Sesam Laberl dazu hausgemachte Senf-Honig-Soße und paprizierte Erdäpfelviertel

  • 14,90
  • WIRTSHAUS BURGER XL
    unser beliebter Wirtshaus Burger in der Diät untauglichen Variante für den großen Hunger, mit doppelt Rindfleisch und Käse.

  • 8,90
  • GEMÜSE QUICHE
    hausgemacht aus Erdäpfeln und Gemüse nach Saison, dazu leckere Petersilienerdäpfeln, hausgemachter Kräuterdip und Blattsalat

  • 8,90
  • KRÄUTER-GEMÜSE-PISTO
    Verschiedenes Gemüse nach Saison mit würziger Kräutermischung in der Pfanne gebraten, dazu leckere Rosmarin-Erdäpfeln und frischer hausgemachter Knoblauch-Kräuterdip


NACHSPEISEN

und etwas Süßes für danach

  • 4,60
  • MARILLENPALATSCHINKEN
    zwei Stück mit hausgemachter Marillenmarmelade gefüllte Palatschinken mit oder ohne Rum und Schlagobers

  • 4,20
  • SCHOKO-NUSS-KUCHEN
    hausgemacht im Schlagobers Hemd mit warmer Schokoladesauce

  • 5,40
  • SCHOKO-NUSS-KUCHEN MIT EINER KUGEL EIS
    hausgemacht im Schlagobers Hemd mit warmer Schokoladesauce mit einer Kugel Eis nach Wahl

  • 4,60
  • BUCHTELN
    zwei Stück mit Marillenmarmelade gefüllte Buchteln mit Vanillesoße mit einem Schuß Rum

  • 4,20
  • ZWEIERLEI SCHOKOMOUSSE
    cremiges helles und dunkles Schokomousse aus Zotter Kuvertüre serviert im Glas mit Schlagobers und Früchtegarnitur

  • 4,60
  • EISPALATSCHINKE
    ein Stück Paltschinke gefüllt mit drei verschiedenen Eissorten darüber Staubzucker, Schokosauce und Mandelsplitter und Schlagobers

  • 4,50
  • MILCHRAHMSTRUDEL
    Blätterteig gefüllt mit gesüßter Topfencreme und Rosinen dazu Vanillesauce und Schlagobers

  • 3,00
  • APFELSTRUDEL
    Blätterteig gefüllt mit Apfelstücken, Rosinen und Zimt dazu Staubzucher und Schlagobers
    mit Vanillesauce 4,00

 

Das Leben ist ungewiss. Essen wir den Nachtisch zuerst.