Gasthaus Schütz

Gans und Wild

Ab 01. November stehen bei uns wieder GANS UND WILD auf dem Speiseplan.

Dazu passend bieten wir euch jede Menge Weine, mit unter anderem Staubiger und Jungwein, sowie eine reichliche Auswahl an verschiedenen Bieren an.

Wir wünschen euch guten Appetit.

 








  • 3,90
  • GANSLSUPPE
    herzhafte Einmachsuppe mit viel Gemüse, Gänseinnereien und hausgemachtem Bröselknödel

  • 18,90
  • GANSL (gegen Vorbestellung)
    Gebratenes Viertel von der Gans mit Rotwein-Apfel-Rotkraut, Linsen, gefülltem Erdäpfelknödel, Zwetschken und gefülltem Bratapfel mit Preiselbeerkompott


  • 11,50
  • ALTENBURGER WILDKESSEL

    Hirschragout mit Pilzen, Karotten, Sellerie, Linsen und Speck dazu Semmelknödel und Preiselbeer-Birne

  • 12,90
  • HASENKEULE

    saftige Hasenkeule in cremiger Rotwein-Pfeffer-Sauce, dazu Erdäpfelkroketten, Preiselbeer-Birne und Rotwein-Apfel-Rotkraut

  • 14,50
  • WILDSCHWEINKEULE

    zart gedünstete Wildscheinkeule in Wacholderrahm mit Semmelknödel, Rotwein-Apfel-Rotkraut und Preiselbeer-Birne