Gasthaus Schütz

Bierothek | Besonderheiten

Verschiedene immer wieder wechselnde und besondere Biersorten die wir besonders spannend, besonders gewagt, besonders passend oder einfach nur besonders gut finden.

 


  • STEAMWORKS KILLER CUCUMBER ALE
    Ein leichtes obergäriges Bier das mit Bio-Gurken im Gärbottich würzig gehopft wurde, was sich im Lagertank wiederholt. Brotartiges Malz, mit zitronigem und erdigem Hopfen im Hintergrund, unterstützt die erfrischende und spritzige Gurkennote in der Nase und am Gaumen. Belgische Hefe rundet das Profil mit einem Hauch von Marille und schwarzem Pfeffer ab, während ein hoher Anteil an Kohlensäure und ein mittelleichtes Volumen diesem Bier seine durstlöschende Perfektion geben.
  • Steamworks Brewery, Vancouver, Kanada, Stammwürze: 11,4°, Alkohol: 4,7%Vol., Bittereinheiten: 25 IBU
    Bierstil: obergäriges Spezialbier (Sommerbier)
    als 0.33L Flasche






  • MCEWANS CHAMPION WHISKEY EDITION
    McEwans Champion Ale wurde mit feinstem Scotch Whisky gemischt, der schonend für ein reichhaltiges und volles Aroma gereift ist, um ein Bier mit außergewöhnlichem Charakter herzustellen. Mit Noten von Butterscotch (Süßware vorwiegend aus Butter braunem Zucker) und und reifen, süßen Früchten.

    Schöne dunkle Kupfer Farbe und im Geschmack bitter-süß mit einem Hauch von Whiskey.
  • McEwan's Beer Company, Edinburgh, Schottland, Stammwürze: -, Alkohol: 5,8%Vol., Bittereinheiten: -
    Bierstil: Scotch Ale
    als 0.5L Flasche






  • WYCHWOOD HOBGOBLIN
    Klar mahagonifarben mit weichem Schaum, erdiger Duft nach Röstaromen von Brotkruste, blumig-fruchtig von Zitrusblüten und süß von Ahornsirup. Im Antrunk kommen milde Röst- mit fruchtigen Beerenaromen bei einem cremigen Mundgefühl zusammen, die trocken holzig enden. Im Weitertrinken kommen bittere Röstaromen von Brotkruste mit einem Hauch Karamell, Schokolade, Holz und Tabak zusammen. Dieses klassische englische Bitter gewann 2006 die Goldmedaille bei den World Beer Championships.
  • Wychwood Brewery, Oxfordshire, England, Stammwürze: -, Alkohol: 5,2%Vol., Bittereinheiten: -
    Bierstil: Strong Ale
    als 0.5L Flasche






  • WYCHWOOD ARROWAINE
    Arrowaine ist ein sehr dunkles, süffiges und malziges Bier, mit intensiven Noten nach Karamell-, Röstmalzen und Kaffee. Das reichhaltige und vollgeröstete Toffee Malz liefert einen langanhaltenden Geschmack, der gerade und ehrlich ist ..
    Im Mund weich und nur leicht prickelnd, mit wenig Kohlensäure und gutem Körper für diese Stärke. Nachgeschmack nach etwas Nuss, süßem Malz und Alehefe.
  • Wychwood Brewery, Oxfordshire, England, Stammwürze: -, Alkohol: 3,6%Vol., Bittereinheiten: -
    Bierstil: Mild Ale
    als 0.5L Flasche






  • WYCHWOOD BLACK WYCH
    Wieder einmal hat die Hexe ihren Zauberspruch gesprochen. Es beginnt mit verführerischen, starken Malz und erlaubt der Bitterkeit sich einzuschleichen.
    Achtet auf den süßen Karamellgeschmack der sich heimlich einschleicht. Dieser samtweiche 5% Porter ist kein Tabu, sie ist eine Zauberkraft mit der man rechnen kann.
  • Wychwood Brewery, Oxfordshire, England, Stammwürze: -, Alkohol: 5,0%Vol., Bittereinheiten: -
    Bierstil: Porter
    als 0.5L Flasche